2013 gründete Gernot Huber mit seiner zweiten Frau Ina Huber-Stomberg die gemeinnützige Stiftung „Fundación Canaria Gernot Huber“ in Spanien auf Teneriffa. Auf einem Gelände von 72.000m2 stehen mittlerweile über hundert Skulpturen aus Glas, Vulkansteinen, Stahl, Kunstfasern und Holz.
http://www.fundacion-canaria-gernot-huber.es
Die Stiftung hat sich zur Aufgabe gemacht, vorwiegend Werke der Bildhauerkunst auszustellen und der interessierten Öffentlichkeit zugängig zu machen und als interdisziplinäre Begegnungsstätte, für Vorträge, Seminare, Lesungen, Kunstausstellungen und andere künstlerische Präsentationen, das Gelände zur Verfügung zu stellen.
Zu den weiteren Aufgaben gehört der Erwerb, das Sammeln und Ausstellen von Kunstwerken, sowie deren Pflege.
Beide Sammlungen werden ständig mit neuen Werken erweitert.
Zusätzlich werden auf Teneriffa Arbeitsstipendien für eine vierwöchige Schaffensphase auf Teneriffa vergeben.
In beiden Skulpturenparks wird darauf geachtet, die Kunst mit der Natur in einen harmonischen Einklang zu bringen.
Das Buch „Kunst zwischen Kiefern und Kakteen“ wurde 2014 neu verlegt auf Deutsch. Der Text wurde 2016 von Herrn Alexander Stomberg auf Spanisch übersetzt. Das Buch mit spanischer Texteinlage ist über die Stiftungen erhältlich.